自己做的花生糖,材料自然、健康且簡單,一顆顆花生包裹著糖衣,咬開脆脆的糖衣,花生香四溢齒頰留香,難怪大人囝仔興到死。
幾年前稻鴨庄種了一款紫糯,香味十足,我開始利用紫糯米、糙米和自曬的蘿蔔乾,綁製紫米糙米粽,媽媽吃了很喜歡……
稻鴨庄的心念,是對產品、土地和環境的負責與守護。
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