食光之旅

大安溪潔淨的水源孕育這片沖積扇平原,得天獨厚的自然條件,加上前人胼手胝足地辛勤開墾,使得苑裡享有「苗栗穀倉」的美譽。
還記得第一次騎著摩托車悠晃在苗43線享受清風拂面的時候,一邊是火炎山特殊的景觀,一邊是平原的遼闊舒坦,讓我深深驚豔於沿途兩旁的田野風光,不禁觸動兒時與工廠為鄰的感慨。

然而對一個地方的認識,永遠有許多意想不到的可能。後來進入社區工作,逐漸地在長輩口中明白─—眼前於我而言已是相當自然樸質的景緻,其實早是水泥重劃後的田園,不復以往的生態環境。但在他們腦海中仍縈繞著,童年溪流中捉蝦捕魚的嬉鬧聲,田野裡蟲鳥合鳴的交響曲。

2018下半年稻鴨庄和藍田國小合作食農食米學園計畫,伴隨孩子們天真爛漫的歡笑聲,進行一系列悉心規劃的課程。搭著這台環境教育的列車,和小朋友們一站一站,巡遊鄉土蘊含的生機。一起回顧傳統與現代農耕的差異;共同吸收關於稻米的各種知識;認識眾多大自然中協助農耕的好幫手;下田體驗農人的辛勞與收成的喜悅;透過手作感受米食的溫度。途中令人深深愛上的光景,讓人忍不住在心中按下快門的那一瞬間,莫過於小朋友最純真自然的回應。

譬如:明明捏著鼻子說臭,在大家一同手忙腳亂之後,卻大口啃吃拌入香菜的起司米球,露出神奇的笑臉;在以黃梔子、火龍果、蝶豆花混色的糯米粿蒸氣騰騰出爐之時,興高采烈地像碰碰跳跳的麻雀,成群探頭探腦地挑選喜歡的天然彩粿;以及,手裡編著稻草刀,眼裡閃爍著銀亮亮的光輝,在笑語打鬧的刀光劍影中,散發出如大俠般豪氣萬千的熱情。

一次進行生態踏查,執行長問了小朋友們:誰的家裡務農?我相當驚訝於他們紛紛舉手的景象。在導覽解說的過程中卻不難聽見,即使天天與稻田為伍的孩子們,仍然此起彼落地發出驚嘆聲,爭先恐後地爭睹新發現。看著他們在田野中好奇探索的身影,自然寫生時認真專注的神情,想著:能夠在大地母親懷抱裡嬉戲長大的孩子們,真是無比幸福啊!這樣的故鄉像是一首永恆的搖籃曲,在成長的路途上哼唱著歸屬感的童謠,陪伴著人生的旅人們「一暝大一寸」。

這趟旅程也像是重溫了,當初協會一群志同道合的好友為了找回孩提時的農村環境,一路走來的甘苦。才能回復稻鴨庄生物多樣性如此豐富的生態環境,把多年來累積的經驗,用各種不同的形式傳遞給孩子們,讓大夥用多元的角度,欣賞農村文化,重新認識這片每天生活的土地。彷彿與小朋友一起搭上時光機,穿梭過往古樸的記憶,回到當下享受大自然的豐盛歡愉,再一同邁向未來,看見這片土地上纍纍的穗浪,如同暖陽升起的稻海,溢滿希望的曙光。

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