稻鴨庄十幾年的努力下，以自然栽培的方式關懷這片土地，在這堅持下園區裡的生態越來越豐富，「維護生態最優先，種有機只是順便」的理念也獲得許多人的認同與支持。面臨台灣農業人力的高齡化，需要提高農業的附加價值與產品的多元化，才能吸引年輕人口回流，改善目前鄉村型社區逐漸高齡化的困境。
台灣盛產稻米，但在飲食西化的潮流下，台灣在以稻米為主食的國家中，消費量卻位居末位，相較30年前每人一年少吃了40公斤的米，飲食習慣改變造成良田休耕，進而影響生態環境。稻鴨庄也期望能肩負起米食文化推廣的使命與米麵包、米蛋糕等米食加工品的創新研發，將「在地消費」的觀念傳達出去，讓「食」這件事不僅止於滿足口腹之慾，還能支持台灣在地農業的永續。
除了水稻的生產，稻鴨庄也積極試驗各種的旱地作物，找尋適合稻鴨庄的旱地雜糧與水稻輪作。輪作的方式不僅能產出多樣化的作物提供消費者多元的選擇，更重要的是透過輪作改變土壤的生態環境增加生物多樣性，減低病蟲害的發生及雜草滋生的問題。
稻鴨庄以環境永續為基礎，結合文化、地區產業、環境資源特色，將在地傳統文化做一個傳承與守護，結合傳統與維護環境最優先的理念，發展出稻鴨庄獨特的農村文化，期望可以創造生態農業的更大價值，也希望能將我們的理念傳達出去，讓我們的農民對生態一環更用心、對自己的產品更有信心，讓消費者可以更安心
心念、願力、耕耘、守護